معروفترین سوغات قم سوهان است. سالهاست که آوازه سوهان قم از مرزهای داخلی هم فراتر رفته و شما میتوانید این خوراکی خوشمزه را در فروشگاههای ایرانی سراسر دنیا پیدا کنید؛ اما سوهان برای اولین بار از کجا آمد؟
در طول سال مردم زیادی از نقاط مختلف کشور و جهان برای زیارت و تفریح راهی قم میشوند. به همین دلیل بد نیست پیش از سفر با سوغات قم آشنا شوید تا در بازارهای شلوغ این شهر برای پیدا کردن سوغات معطل نشوید. هر جا که حرف از سوغات قم به میان میآید پیش از هر چیز دیگری به یاد سوهان معروف قم میافتیم؛ اما خوب است بدانید که سوغات قم تنها به سوهان و مشتقاتش ختم نمیشود. میهمان شو قصد دارد با نگارش این مطلب شما را با دیگر سوغات قم هم آشنا کند. با ما همراه باشید.

1. سوهان اصلیترین و پرفروشترین سوغاتی قم
معروفترین سوغات قم سوهان است. سالهاست که آوازه سوهان قم از مرزهای داخلی هم فراتر رفته و شما میتوانید این خوراکی خوشمزه را در فروشگاههای ایرانی سراسر دنیا پیدا کنید؛ اما سوهان برای اولین بار از کجا آمد؟ در زمان افتتاحیه حرم حضرت معصومه فردی به نام ملا ابراهیم شماعی حلوایی لذیذ پخت که موردپسند همه قرار گرفت. این حلوا که بعد از غذا کمک زیادی به فرایندهای هضمی میکرد از جوانهی گندم، روغن حیوانی و زعفران تهیه شده بود. حلوای ملا ابراهیم روزبهروز رونق و رواج بیشتری در بین مردم شهر پیدا کرد تا اینکه تعداد زیادی از مردم قم با تأسیس کارگاههای سوهانپزی شروع به تولید بیشتر این حلوا کردند. حلوای ملا ابراهیم که امروزه به سوهان شهرت یافته است پرطرفدارترین سوغات قم است که تقریباً توسط تمام مسافران این شهر خریداری میشود.

سوهان انواع مختلفی دارد؛ از سنتی و کنجدی و عسلی گرفته تا حبهای و لقمهای؛ اما یکی از بینظیرترین انواع سوهان، سوهان گزی است. سوهان گزی در واقع نوعی سوهان لقمهای است که وسط آن بهجای مغزهای مختلف با گز پر شده است. این نوع سوهان بسیار لذیذ و مقوی است و میتواند به اندازه یک وعده غذایی برای بدن انرژی تولید کند. اگر قصد خرید سوغات برای افراد میانسال و یا کودکان را دارید، بهترین گزینه انتخاب سوهان حلوایی است، این سوهان از سوهانهای دیگر نرمتر بوده و باب میل میانسالان و کودکان است. دسر سوهان هم میتواند سوغات خوبی برای این افراد باشد. این سوهان به حالت مایع درون قالب ریخته شده است و میتوان آن را با قاشق نوش جان کرد.
اگر به شهر قم سفر کردید در کوچهپسکوچههای حرم که قدم بزنید کارگاههای سوهانپزی بسیاری به چشمتان میخورد. بیشک عطر خوش سوهان که تمام فضای کوچهها را پرکرده است بیاختیار شما را به داخل کارگاهها میکشاند. یادتان باشد که حتماً از این سوهانهای بینظیر برای دوستان و آشنایانتان هم سوغات ببرید و آنها را در لذت خوردن این شیرینی شریک کنید.

2. خرمهره دومین سوغات پرطرفدار قم
خرمهره سازی یکی از هنرهای اصیل قمی است که قدمتی چند هزارساله دارد. خرمهره سنگ آبی فیروزه ایست که در فرهنگ ما ایرانیان برای دوری از چشم نظر کاربرد دارد. درواقع خرمهره به دلیل رنگ آبیاش قدرت آرامش بخشیدن به انسان و دور کردن انرژیهای منفی را دارد و همین امر سبب شده است تا از خرمهره بر روی لباس نوزادان تازه متولدشده و چیزهایی از این دست استفاده شود. این باور در مورد خرمهره تنها به کشور ایران مربوط نمیشود، در دیگر نقاط جهان هم مانند کشور آلمان استفاده از خرمهره با همین باور رواج دارد. خرمهره را میتوان دومین سوغات قم در نظر گرفت که میتوانید از آن برای دوستان و عزیزانتان یادگار ببرید.

3. صنایع دستی سومین گزینه برای خرید سوغات قم
از دیگر سوغات قم میتوان به صنعت قالیبافی، مرواربافی و معرق اشاره کرد. قالی دستبافت قم با طرحها و رنگهای متنوعش توانسته زینتبخش خوبی برای خانهها باشد. در گویش محلی به این فرشها چله ابریشم یا گل ابریشم میگویند. اگر میخواهید از قالیهای دستبافت قم برای عزیزانتان سوغات ببرید باید به بازار قم و راسته تیمچه فرشفروشان مراجعه کنید.
برای خرید سوغات قم بعد از قالی نوبت به مرواربافی میرسد. مرواربافی ایران بیش از هرجایی در همدان رونق دارد؛ اما در قم نیز به خاطر داشتن آبوهوای مناسب پرورش مروار این صنعت تا حدودی پیشرفت کرده است. مروار بافی درواقع ساخت صنایع حصیری با ترکههای خیسخوردهی چوب مروار است. میتوانید از این صنایع مرواربافی نیز برای دوستانتان سوغات ببرید.
وسایل تزئینی معرقکاری هم سوغات مناسبی برای خانمها هستند. هنرمندان قمی در زمینه ساخت این وسایل تزئینی معرقکاری شده مهارت بالایی دارند. این وسایل تزئینی بهوفور در بازارهای قم به چشم میخورند و میتوانند به عنوان سوغات قم گزینه مناسبی باشند.
اگر اطلاعات بیشتری در مورد سوغات قم دارید خوشحال میشویم در بخش کامنتها برایم بنویسید.

دیدگاه ها 0
نظر خود را وارد کنید